おつまみに如何?「ホタテときゅうりの酢味噌和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄切りにして昆布茶を振っておきます。しばらくすると水分が出るので、かたく絞って下さい。

2. 2

   白みそ、砂糖、酢、味の素を混ぜ合わせます。味噌がだまにならないよう、良く混ぜて下さいね。

3. 3

   2に1を加えて混ぜ、次にベビーホタテも水分を絞って和えます。最後にゴマを入れて器に盛って下さい。