親子のカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉１枚をそぎ切りにして４等分する。小麦粉、たまご、パン粉（分量外）でカツを揚げる。

2. 2

   玉ねぎを２ｍｍくらい幅にスライスし、だし汁、しょうゆ、砂糖をあわせた中でしんなりするまで煮る。

3. 3

   カツを食べやすい大きさに切り一緒に軽く煮て、とき玉子をまわしいれる。ふたをして好みの玉子の固さまで煮て、ごはんの上に盛る。