パンでボリュームアップ、和風ハンバーグ　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンをちぎって牛乳で浸します。玉ねぎの皮をむいてヘタを取り、切っておきます。

2. 2

   玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにし、
   パン、豚ひき肉も入れてまわします。

3. 3

   ボールに移して塩コショウします。

4. 4

   ３の種を丸めます。手で打ち付けて空気を抜いて丸めます。上になる方を少しへこませます。

5. 5

   １５０gのが５個、１００グラムのが３個出来ました。(お好みの大きさで作ってね。）

6. 6

   熱したフライパンで焼きます。焦げやすいので気を付けて焼いて下さい。仕上げはレンジで、中まで仕上げます。

7. 7

   お皿にサラダ菜を敷いて、焼き上がったハンバーグを盛ります。大根おろしと味ポンで頂きます。