茄子の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

茄子の味噌マヨ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
めんどくさがり子
めんどくさがり子
ナスをマヨネーズ味噌で甘辛く焼いてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切り、実の方に格子の切り込みを入れる。
  2. 2 味噌、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 3 ナスは電子レンジで2分程度加熱し、2の味噌を塗る。
  4. 4 3のナスをオーブントースターで5分程度焼く。
  5. 5 お皿に盛り付け、胡麻を振りかけて完成。

きっかけ

早く麦酒が飲みたくて、おつまみをササッと作ってみた。

おいしくなるコツ

甘めにしたほうが美味しいですよ。白味噌のほうが良いかも。

  • レシピID:1230032081
  • 公開日:2024/11/13
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