あつあつ手抜き洋風おでんポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き8等分に切る。キャベツは縦横５センチ程度に切る。玉ねぎは厚めの櫛形に、人参は乱切り、エリンギは縦にスライスする。
- 2 ブロッコリーは一口大に切って、電子レンジで1分加熱する。
- 3 鍋に水、中華スープの素、1の野菜、ウインナーを入れ、沸騰するまでは強火、沸騰したら中火にし10分程度煮る。
- 4 3の具材が柔らかくなったら、ブロッコリーを入れ、塩胡椒で、味を整えて完成。
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