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シャキシャキ♪水菜のおかか炒め レシピ・作り方

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ayatoy
シャキシャキ食感の水菜炒め！鰹節の風味でシンプルにいただきます！
みんながつくった数 1件

材料（約2人分）

水菜
1/2袋
ごま油
小さじ1
鰹削り節
3ｇ
塩
少々
白いりごま
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、ざく切りにした水菜を炒める。
  2. 2
    塩で味をととのえ、鰹節、白ごまを加えて全体を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節に水分を吸わせて、水っぽくなるのを防ぎます。

きっかけ

生で食べることが多い水菜の食べ方のバリエーションとして。

公開日：2024/09/12
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関連情報

カテゴリ
水菜簡単おつまみかつお節（鰹節）
料理名
水菜のおかか炒め

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/17 19:44
美味しいです(^-^)
アヤアヤコ
レポートありがとうございます！

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