鶏肉照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 1/2枚
- 料理酒 大さじ2
- ◯みりん 大さじ1
- ◯濃口醤油 大さじ1
- ◯オイスターソース 小さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は、2センチ位の食べやすい大きさに切っておく。それぞれに切り込みを入れておく。
- 2 フライパンに皮を下に向けてのせ、焼いていく。両面に焼き色が付いたら、中まで火を通すため、料理酒を加えて、弱火で蓋をして蒸し焼きに。
- 3 次に、◯の調味料を加えて、焦がさないようにひっくり返しながら中火位で焼いていく
- 4 中まで火が通ったら出来上がり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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よん〜2024/09/12 19:41
参考にさせていただきました。 -
yu_cooksweet2024/09/07 09:36
お弁当にも良さそうですね^^ -
tommeg12022024/09/04 21:13
おいしかったです！
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