簡単おかず★なすの塩だれ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- なす 2本
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩だれ 大さじ1
作り方
- 1 なすは1cmの輪切りにする。
- 2 フライパンに1を入れ、サラダ油を絡める。水大さじ2を入れ蓋をして、蒸し焼きにする。
- 3 水分が蒸発し、静かになったら、蓋を外し、両面焼き色がつくように加熱する。塩だれを加えて、炒め合わせる。
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- なすの塩だれ炒め
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