熱々厚揚げを冷たい大根おろしで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて水気をキッチンペーパーで取ってアルミホイルに置く。グリルで7分焼く。周りに少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
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2
大根の皮を剥き、タッパーに入れて水で浸し冷蔵庫で冷やして置く。厚揚げを焼き始めたらすりおろす。
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3
焼きたての厚揚げを器に入れ、大根おろしを汁ごとかける。
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4
おろし生姜を置いてポン酢をかけて出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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