牡蠣のアヒージョ　オーブントースターで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は塩水でよく洗う。

2. 2

   真水でさっと洗って、キッチンペーパーで水気をしっかり取る。

3. 3

   ローリエとドライニンニクを使います。

4. 4

   耐熱容器に牡蠣とドライニンニク、ローリエを入れて牡蠣がかぶる程度のオリーブオイルを入れる。

5. 5

   オーブントースターで3分焼いたら、牡蠣を裏返して更に焼く。オイルがふつふつしてきたら取り出す。ピンクソルトをパラパラ振って出来上がりです。