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まるで鶏肉?!豆腐の唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ayatoy
節約&ヘルシー♪冷凍豆腐で作った唐揚げです。
材料(約2人分)
木綿豆腐
1丁
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●にんにく(すりおろし)
小さじ1/4
●生姜(すりおろし)
小さじ1/2
全粒粉
大さじ3程度
サラダ油(揚げ油)
適宜
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作り方
1
豆腐は冷凍させ、解凍する。(調理時間外)
2
1を大きめの一口大にちぎり、●を軽くもみこむ。
3
全粒粉をまぶし、フライパンに1cm程サラダ油を熱し、揚げ焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
全粒粉をつかうと衣がガリっと仕上がり、食べ応えがUPします。
きっかけ
ストックの冷凍豆腐の活用法として。
公開日:2023/11/23
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木綿豆腐
100円以下の節約料理
その他のから揚げ
料理名
豆腐の唐揚げ
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