ちょっと洋風♪れんこんのごま酢あえ レシピ・作り方
材料（弁当カップ2人分）
- レンコン
- 100ｇ
- ●酢・醤油
- 大さじ1/2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●白すりごま
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1/4
- 粗びき黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- レンコンは皮をむき、8mm程度の半月切りにして、水にさらす。水気を切り耐熱容器に入れ、蓋をして、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。
-
- 2
- ●とあわせたものと和え、粗熱を取る。オリーブオイル、黒胡椒をかける。
おいしくなるコツ
粗びき黒胡椒はたっぷりと！
きっかけ
我が家の定番にアレンジを加えました。
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