うなぎの蒲焼きで　ひつまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの冷凍蒲焼きを使います。取り出して表面のタレを流水で洗い流します。

2. 2

   食べやすい長さにカットしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

3. 3

   くっつきにくいホイルに、皮が下になる様において、7分焼く。

4. 4

   タレと山椒もついています。1本に一つついていますが、量が多いので我が家は一つだけ使います。もう一つは冷凍しておくと、いつでも取り出して使えるので便利です。

5. 5

   付属のタレをかける。こちらは熱々白ごはんと一緒にどうぞ。

6. 6

   好みで付属の山椒もかけます。

7. 7

   端っこや残ったものは千切りにしてタレをかけます。

8. 8

   あごだしを熱湯で溶いてわさびも準備。ご飯に7とわさびを置いて、あごだし茶漬けでいただいます。