ライ麦入りの全粒粉フォッカッチャ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆粉類をよく混ぜる。
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2
ぬるま湯を少しずつ入れて混ぜる。型にクッキングシートを敷いて入れる。室温で1時間置いて発酵させる。
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3
しっかり膨らんだら表面にスプーンの背でオリーブオイルを塗る。更にスプーンにオリーブオイルをつけて表面に6箇所軽く切れ目をつける。
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4
切れ目に黒オリーブを入れる。
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5
180度に熱したオーブンで25分焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- 全粒粉・ライ麦・雑穀パン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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