鶏皮のおつまみ　ほりにしで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのむね肉についていた皮を使いました。

2. 2

   皮を小さく切ってフライパンに入れる。

3. 3

   網の蓋をしてじっくり焼く。途中で3回ほど裏返します。

4. 4

   油がしっかり出て皮に焦げ色がついたら出来上がり。

5. 5

   キッチンペーパーにとってほりにしをまぶす。

6. 6

   出来上がり。

7. 7

   出た油は、むね肉の料理に使います。