シンプル☆レンコンとルッコラのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayatoy
バルサミコ酢でいただくシンプルなサラダ!レンコンの甘みとルッコラの風味がよくあいます!

材料(約2人分)

レンコン
120g
ルッコラ
1袋
●バルサミコ酢
ひとまわし
●オリーブオイル
ひとまわし
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    レンコンは皮をむき、食べやすい大きさの薄切りにして、熱湯でさっとゆでる。ザルにあげ、ひろげて冷ます。
  2. 2
    ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    1、2に●をまわしかけ、全体を和える。塩・胡椒で味を調える。

おいしくなるコツ

レンコンは茹でてから、手早くひろげて冷ますことで、食感よく仕上げます。

きっかけ

ルッコラがメインのサラダが食べたくて。

公開日:2023/03/27

関連情報

カテゴリ
れんこんバルサミコ酢前菜・サラダその他のサラダイタリアンサラダ
料理名
レンコンとルッコラのサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする