豚かたまりの紅茶煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に約半分の水、紅茶のティーパックと白ネギの緑の部分を鍋に入れて中火にかける。
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2
沸騰したら弱火にして豚かたまりを入れて1時間煮る。
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3
火からおろしてバスタオルをかけて粗熱が取れるまで置いておく。
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4
タッパーに食品用ポリ袋を敷いて☆の漬け汁を入れる。豚肉を漬け込む。冷蔵庫に保存します。まる1日でいただけます。
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5
スライスしていただきます。
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6
マスタードソースを作ります。
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7
5に添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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