ザクザク♪シンプルクッキー レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 無塩バター 100ｇ
- グラニュー糖 80ｇ
- 卵黄 1個
- ●薄力粉 180ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ1/4
- ●塩 ひとつまみ
作り方
- 1 バターを室温に戻し、泡だて器でよくまぜ、グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 2 卵黄の半量を加え混ぜ合わせたら、●をふるって加え、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
- 3 ラップではさみ、8mm厚に伸ばしたら、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 4 好みの型でぬき、クッキングシートしいた天板に並べ、卵黄を塗る。200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
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