牡蠣のオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの調味料を使います。

2. 2

   牡蠣に片栗粉をまぶして流水で洗います。

3. 3

   牡蠣の水気をキッチンペーパーで取ります。フライパンにオリーブオイルを熱して牡蠣とドライにんにくを入れます。

4. 4

   油が散るので蓋をして中火で焼きます。

5. 5

   牡蠣を裏返して塩胡椒をする。にんにくもしっかり焼いて香りを出す。

6. 6

   にんにくがこんがりしたら出来上がり。