【白ワインに合う】アスパラと揚げ茄子のおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは5cm程度に切って熱湯に入れ、１分でざるにあげる。冷水で冷やして水を切る。

2. 2

   揚げなすは冷凍食品を使いました。耐熱容器に入れてレンジで２分チン！下に余分な油が溜まります。油はキッチンペーパーで切って、アスパラと共に器に入れる。

3. 3

   ⭐の材料を合わせてよく混ぜて、2にかける。