赤玉ねぎのサラダ ごま油ドレッシングで レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
スライサーを使います。1番薄くスライスする位置にセットして歯の両面に熱湯をかけます。こうすることで、キレが良くなります。
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2
半分に切った赤玉ねぎをスライスして冷水に1時間さらします。
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3
ざるでしっかり水を切って冷蔵庫で良く冷やします。
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4
⭐の材料を合わせておきます。
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5
良く冷やした玉ねぎスライスに⭐をかけていただきます。
きっかけ
道の駅で買った赤玉ねぎを使ってみました。
おいしくなるコツ
冷水につけたあと、水気をしっかり切って冷蔵庫で冷やしておきます。できるだけ薄くスライスするのが美味しくいただくためのポイントです。
- レシピID:1230028798
- 公開日:2022/10/07
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
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