じゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ツナ缶は油をきってほぐしておく。
- 2 じゃがいもは皮をむいて千切りスライサーで３mmの太さの千切りにし，ハーブソルトとこしょうを混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し，②の半量を丸く平らに広げ，ツナ缶，チーズ，残りのじゃがいもの順に材料を重ねていき，押し付けながら丸く形を整え，蓋をして中火で７分ほど焼く。
- 4 こんがりと焼き目がついたら，お皿やフライパンの蓋にスライドさせて取り出し，ひっくり返して片面も同様に焼く。
- 5 出来上がったら6等分してお皿に盛りつける。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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