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覚えやすい分量で!レンチン無限茄子 レシピ・作り方
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激オコかたつむり
お財布に優しい簡単レシピです
材料(3~4人分)
茄子
2本
ツナ缶(油漬け)
1缶(70g)
※砂糖
少々
※塩
少々
※鶏ガラスープの素
小さじ1
※ゴマ油
小さじ1
※ポン酢
小さじ2
かつおぶし
お好みで
いりごま
お好みで
作り方
1
耐熱ボウルにツナ缶(油ごと)と、※を合わせる
2
茄子を縦半分に切り、斜め1センチ幅に切る
3
切った茄子を1に入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ500wで5分チンする
4
お好みで、かつおぶし、いりごまを振って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンを入れても美味しいです。
きっかけ
茄子をたくさん収穫したので。
公開日:2022/08/19
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激オコかたつむり
私がいつ死んでも、家族が「お母さんの味」を食べられるように… いかに簡単に作れて、美味しくお酒を飲めるか… それだけを考えた、映えない手抜きご飯の備忘録です。
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