ちょっとしたコツで美味しく　赤玉ねぎのスライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤玉ねぎはスライサーで、なるべく薄くスライスする。スライサーの刃に熱湯をかけてからスライスすると切れ味が良いです。玉ねぎはしっかり冷やしておくと目に染みません。

2. 2

   冷水に入れて冷蔵庫で20分おく。

3. 3

   水をしっかり切って器にふんわり盛り、ポン酢をかける。

4. 4

   花鰹を置いて出来上がり。