ちょっとしたコツで美味しく 赤玉ねぎのスライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤玉ねぎ １／2こ
- ポン酢 大さじ1
- 花鰹 ひとつまみ*2
作り方
- 1 赤玉ねぎはスライサーで、なるべく薄くスライスする。スライサーの刃に熱湯をかけてからスライスすると切れ味が良いです。玉ねぎはしっかり冷やしておくと目に染みません。
- 2 冷水に入れて冷蔵庫で20分おく。
- 3 水をしっかり切って器にふんわり盛り、ポン酢をかける。
- 4 花鰹を置いて出来上がり。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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