豚コマとキャベツ、ほうれん草のミルク煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をしき、小麦粉をまぶした豚こま肉をいためる。
- 2 豚肉に火が通ったら、とりだし、かわりに、2センチくらい四方に切ったキャベツと、3センチほどに切ったほうれんそう、じゃがいももおなじくらいにきりそろえて塩胡椒をふり、いためる。
- 3 キャベツがしなってきたら、牛乳を加えまぜ、コンソメもくわえて、弱火で５分ほど煮た後、豚肉をくわえ、さらにとろみがつくまでにこむ。
- 4 豚コマの小麦粉効果で、とろみがついてきたら、できあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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