シンプルおかず☆じゃがいもとオリーブのサラダ レシピ・作り方
材料(約1人分)
- じゃがいも 1個
- にんにく(粗みじん) 1/4片
- ブラックオリーブ 5粒
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩・粗びき黒胡椒 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、角切りにする。ブラックオリーブはちぎる。
- 2 じゃがいも、にんにくをひたひたのお湯で柔らかくなるまでゆで、水気を切る。
- 3 オリーブ、オリーブオイルと和え、塩・胡椒で味を調える。
きっかけ
シンプルなじゃがいも料理が食べたかったので。
おいしくなるコツ
にんにくをジャガイモと一緒にゆでることで、マイルドな風味をつけます。
- レシピID:1230028504
- 公開日:2022/07/15
関連情報
- 料理名
- じゃがいもとオリーブのサラダ
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