我が家のすき焼き 春菊多めで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
すき焼き鍋に牛脂を熱して玉ねぎの薄いくし切りを炒める。
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2
厚揚げは一口大より少し大きめに切る。
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3
春菊は洗ってざるにあげておく。
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4
玉ねぎが柔らかく炒められたら半分に寄せ牛肉をおく。
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5
甜菜糖をふりかけて更に焼き、肉が半分程度焼けたら厚揚げを入れる。全体に醤油を回しかける。
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6
☆の材料を合わせて出汁を作る。そのうちの大さじ2入れて、春菊をのせる。春菊がしんなりしたら、とき卵につけていただきます。
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- すき焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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