覚えやすい分量で！切干大根の柚子胡椒サラダ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
-
- ボウルに☆を合わせておく
-
- 2
-
- 切干大根を3分程茹でてザルにあげ、粗熱を取る
-
- 3
-
- きゅうりを千切りにし、塩揉みしておく
-
- 4
-
- 1のボウルに、よく水気を切った切干大根、きゅうりを加え、カニかまを手で割きながら加える
-
- 5
-
- よく混ぜ合わせて完成
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方は柚子胡椒を減らしてください。
ポン酢の種類によっては薄味になります。その場合は+小さじ1～2くらい足してください。
きっかけ
煮物以外の切干大根の食べ方を模索していて…
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お酒のアテや、お弁当にも◯