ミニトマトとブロッコリーのマフィン カレーソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン １個
- とろけるスライスチーズ １枚
- ブロッコリー 50g
- ミニトマト ２個
- シーチキン缶 1／3缶分
- おたふくカレーソース 小さじ2
作り方
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1
こちらのソースを使いました。
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2
ブロッコリーはレンジで1分半チン！水気をキッチンペーパーで切る。食べやすい大きさに切る。
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3
マフィンを横半分に切って内側を上にしてアルミホイルにおく。片方にスライスチーズをおき半分に切ったミニトマトとブロッコリーを乗せる。
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4
油分を軽く切ったシーチキンを乗せてカレーソースをかける。オーブントースターで5分焼く。
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5
もう片方のマフィンを重ねて出来上がり。アルミホイルで包んで手に持ってどうぞ。
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- カテゴリ
- イングリッシュマフィン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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