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春色♪スナップエンドウとカマンベールのオムレツ レシピ・作り方

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ayatoy
緑と黄色のコントラストが春らしい一品♪レモンの風味でさわやかに。

材料(約2人分)

●卵
2個
●生クリーム
大さじ2
●塩・胡椒
少々
鶏ささみ
2本
スナップエンドウ
6個
カマンベールチーズ
1/2個
レモン汁
小さじ2
サラダ油
小さじ2
レモンの皮(すりおろし)
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋をとり、熱湯でさっとゆで、半分にわる。同じお湯でささみを茹で、食べやすい大きさにさく。カマンベールチーズは一口大に切る。レモン汁をまぶす。
  2. 2
    小さ目のフライパンにサラダ油を熱し、よく混ぜ合わせた●を流しいれる。フチがかたまってきたら、大きくかき混ぜ、半熟状態になったら、火を止める。
  3. 3
    1をのせ、レモンの皮をちらす。

おいしくなるコツ

レモンの皮を使うことで、見た目も華やかに♪

きっかけ

春らしい一品をつくりたくて。

公開日:2022/04/26

関連情報

カテゴリ
オムレツスキレットささみスナップえんどうカマンベールチーズ
関連キーワード
簡単 オープンオムレツ レモン
料理名
スナップエンドウとカマンベールのオムレツ

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