梅干し入りうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのうどん玉を使いました。熱湯に入れて温め、ざるにあげます。

2. 2

   ちくわは斜めに切る。梅干しときざみネギを準備。

3. 3

   顆粒だしは一袋8gの半分を使います。

4. 4

   麺つゆはこちらを使いました。

5. 5

   うどんを温めた丼に入れて、顆粒だしと麺つゆをかけて半分潰した梅干し、ちくわ、きざみネギをトッピング。

6. 6

   熱湯をうどんがやっとかぶる程度まで注ぎ、花がつおを振って出来上がり。