梅干し入りうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらのうどん玉を使いました。熱湯に入れて温め、ざるにあげます。

   

2. 2 ちくわは斜めに切る。梅干しときざみネギを準備。

   

3. 3 顆粒だしは一袋8gの半分を使います。

   

4. 4 麺つゆはこちらを使いました。

   

5. 5 うどんを温めた丼に入れて、顆粒だしと麺つゆをかけて半分潰した梅干し、ちくわ、きざみネギをトッピング。

   

6. 6 熱湯をうどんがやっとかぶる程度まで注ぎ、花がつおを振って出来上がり。