じゃがいもとモッツァレラチーズのココット焼き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、スライサーを使い薄くスライスする。スライスしたのは水に五分程さらす。
- 2 モッツァレラチーズを5ミリ程の薄さに切る。
- 3 ココット皿にオリーブオイル(分量外)を塗る。
- 4 じゃがいもは水気を切り、ココット皿にモッツァレラチーズと交互になるように盛り付けたら塩コショウとオリーブオイルをかける。
- 5 180度に余熱したオーブンで30分程焼いたら完成です。
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