トマトと海鮮のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   微塵切りにしたニンニクを
   オリーブオイルで香りが出るまで炒める。
   
   ・ニンニク　一欠片
   ・オリーブオイル　大さじ1

2. 2

   微塵切りにしたにんじんと
   冷凍の海鮮（海老・イカ）を加えて
   火が通るまでよく炒める。
   
   ・にんじん1／２本
   ・冷凍海鮮　100g

3. 3

   舞茸を加えて、
   具材がしんなりするまで炒める。
   
   ・舞茸　1パック

4. 4

   バターを加える。
   
   ・バター　10g

5. 5

   トマト缶と牛乳を加え、
   具材と絡める。
   
   ・トマト缶　1缶
   ・牛乳　200ml

6. 6

   ⚪️下記の調味料で味を整える。
   
   
   ・塩胡椒　5振り
   ・野菜ブイヨン（粉）3振り
   ・ケチャップ　小さじ2
   ・砂糖　小さじ1

7. 7

   茹で上がったパスタと
   【6】のソースを絡めて
   お皿に盛り付けたら完成。
   
   ー盛り付けー
   △ブロッコリースプラウト
   △ブラックペッパー