材料（3人分）
- 玉ねぎ
- 1/2こ
- ごま油
- 大さじ1
- 創味シャンタン
- 小さじ2
- 胡椒
- 3ふり
- ニンニクしょうゆ
- 大さじ2
- たまご
- 1こ
- 牛乳
- 大さじ2
- 青ネギ
- ３本分
- ごはん
- 500グラムほど
作り方
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- 1
- フライパンにごま油をひき、みじんぎりにした玉ねぎをいれ、胡椒、創味シャンタンをふりいれて、いためる
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- 2
- ごはんをあたため、1のフライパンにくわえ、まぜながらいため、ニンニクしょうゆをくわえる。
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- 3
- 卵を器にわりいれて、溶き、そこに牛乳を加えたものを、2のフライパンに、まんべんなくながしいれて、まぜながら火を通す
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- 4
- 青ネギをこぐちぎりにし、3のフライパンに加え、まざったらできあがり
おいしくなるコツ
たまごは、1こしかいれてませんが、２こいれたら、たまご感がでて、おいしいです
きっかけ
スーパーで、焼き豚が半額で売っていたから