簡単おかず★じゃこニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは2cmに切る。卵は溶きほぐし砂糖を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ニラの固い部分を炒める。ちりめんじゃこを加えて、ひと混ぜしたら、卵、残りのニラを加える。

3. 3

   卵のフチが固まってきたら、大きく混ぜ合わせ、卵にに火が入ったら、塩で味を調える。