シンプルおかず★さつまいもの粉ふき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、1.5cm角に切り、水にさらす。

2. 2

   水気をきって、耐熱容器に入れ蓋をして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（目安600Ｗ：2分）

3. 3

   水気をすて、塩を加えて、蓋をして容器をふって、粉を吹かせる。黒ごまを加えて、全体を混ぜ合わせ、フタを外して水分を飛ばす。