梅しそ昆布と生キクラゲの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お茶漬け用の梅味の塩昆布を使います。
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2
生キクラゲのみじん切りと塩昆布を合わせて、、
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3
卵と合わせて良く溶きます。ごま油を熱した卵焼き器に、半分の量を流し込み、半熟程度に焼けたら端から折りたたみ巻いていきます。弱火で、ターナーと菜箸を使いながら巻くとうまくいきます。
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4
空いたところに残りの半量を流し込み、逆側に巻いていきます。ターナーで形を整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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