簡単親子丼フライパンバージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、半分に切り、5mm程度の幅でカットし、レンジ600W約3分程度加熱
   する。
   （時短のため）

2. 2

   フライパンに、水、酒、4倍濃縮だし、顆粒だし、加熱した玉ねぎ、砂糖を入れて中火にかける。

3. 3

   唐揚げを、1cm位の厚さにそぎ切りにカットしたものを2に入れる。

4. 4

   全体に味が馴染んだら溶いた卵を、流し入れて10秒ほどしたら火を止めて蓋をする。

5. 5

   予熱で、卵に火が通れば、フライパンのまま
   食卓に出して、ご飯の上にすくってかけて
   出来上がり。