材料(1人分)
- キヌア
- 1カップ
- 水
- 3カップ
- 玉ねぎ
- 1/4
- ピーマン
- 1こ
- 粉末だし
- 小さじ1
- みそ
- 小さじ1
- ごぼうちゃティーバック
- 1ほう
作り方
-
- 1
- キヌアを水洗いして深めのフライパンへ入れる。玉ねぎはみじん切りにしてフライパンへ。水2カップを加えて強火にかける。沸々としてきたら弱火へして15分。
-
- 2
- キヌアが炊き上がったら水1カップ、一口大に切ったピーマン、ごぼうちゃティーバックの中身、粉末出汁を加えて5分中火にかける。
-
- 3
- 火を止めて味噌を解いて完成です。
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