夏野菜で和風キヌアサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キヌアを水洗いして、フライパンに入れる。水を加える。
- 2 ニンニク、玉ねぎはみじん切り、きゅうり、ズッキーニは一口大に切る。1に加える。
- 3 粉末だし、じゃこをフライパンに加える。強火でふつふつすると、弱火にして蓋をして15分待つ。
- 4 キヌアをプレートに盛り付ける。プチトマト、種をとって細かく切った梅干し、チーズをトッピングする。ミックスナッツを乗せて完成です。
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