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生きくらげとしらすのチャーハンレシピ・作り方

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ぷりぷりのきくらげが美味しいです♪
全食品の中でビタミンDがナンバーワンらしい!!

材料（1人分）

生きくらげ: 2~3枚

しらす: 20g

キャベツ: 50g

卵: 1個

ご飯: 1膳

黒胡椒: 少々

醤油: 小さじ1~2

オリーブオイル: 小さじ1

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作り方

1

きくらげは細切り

キャベツはあらみじん切り
2

フライパンに油をひいてしらすときくらげを1分炒め

キャベツを加えて炒め油が回ったら端に寄せて空いたところに卵を割り入れスクランブルし

全体に混ぜ合わせる
3

ご飯を加えて炒め合わせたら醤油で味付けしコショウをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒は多めが美味しいです♪ しらすの塩分もあるので醤油の入れすぎに気をつけて下さいね♡

きっかけ

生きくらげが手に入ったのでお昼ごはんにチャーハンに加えてみました♪

公開日：2021/08/03

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関連情報

カテゴリ: きくらげキャベツお弁当チャーハンその他のチャーハンしらす

関連キーワード: 食物繊維ビタミンD じゃこ炒飯

料理名: 生きくらげとしらすのチャーハン

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れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

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