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簡単おつまみ★枝豆とひじきのペペロンチーノ レシピ・作り方

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ayatoy
食べ方がワンパターンになりがちな枝豆とひじき。ペペロンチーノに仕上げて、おつまみに！

材料（約2人分）

枝豆（ゆでたもの・正味）
70ｇ
長ヒジキ
大さじ3
パプリカ（細切り）
1/4個
●オリーブオイル
大さじ1
●にんにく（薄切り）
1片
●鷹の爪（小口切り）
1/2本
塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ひじきは水に戻しておく。（調理時間外）
  2. 2
    フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、水気を切った1、枝豆、パプリカを炒める。
  3. 3
    塩・胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食感よく仕上げたいので、炒めすぎないこと。

きっかけ

枝豆の美味しい季節なので。

公開日：2021/08/03
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関連情報

カテゴリ
枝豆簡単おつまみパプリカペペロンチーノひじき
料理名
枝豆とひじきのペペロンチーノ

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