梅仕事◎時短梅シロップ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 完熟梅（正味） 400ｇ
- グラニュー糖 320ｇ
作り方
- 1 梅に包丁で4等分に切り込みを入れ、種を取り出す。
- 2 清潔な容器にグラニュー糖と共に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 冷蔵庫で1晩寝かせ、翌日もう一度、混ぜ合わせる。3日目ぐらい～食べごろ。（保存期間：冷蔵庫で1カ月）
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