和え麺◎香味野菜となめたけの素麺 レシピ・作り方

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ayatoy
香味野菜をたっぷり加えて、さっぱり！なめたけのとろみで「だし」風の仕上がりです♪

材料（1人分）

素麺
1束
なめたけ
(ID： 1230025942）1/2量
●きゅうり（6mm角）
1/2本
●みょうが（千切り）
1個
●大葉（千切り）
3枚
●小葱（小口切り）
1本
●生姜（みじん切り）
1/4片
七味唐辛子
ひとふり

作り方

  1. 1
    素麺を表示通りにゆで、冷水でしめ、水気をきっておく。
  2. 2
    ●を和えたものを1に乗せ、七味唐辛子をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のなめたけでもOKです！味をみて量を調整してください。

きっかけ

自家製なめたけが美味しくできたので♪

公開日：2021/06/15
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦しそ・大葉みょうがきゅうりアレンジそうめん
関連キーワード
簡単 昼ごはん なめたけ だし
料理名
香味野菜となめたけの素麺

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