レンチンおかず★豚ロースとカブのレンジ蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
- カブは皮をむき、厚めの輪切りにする。豚肉は5mm厚に切る。
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- 2
- 耐熱皿にカブと豚肉を交互に並べる。ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。粗熱がとれるまで放置して、余熱で火を通す。
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- 3
- 仕上げに長ネギを添え、ポン酢をかける。
おいしくなるコツ
余熱を利用して加熱することで、豚肉が硬くなるのを防ぎます!
きっかけ
素材の味を生かした一品を作りたかったので。
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