キャベツハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは芯ごと、玉ねぎとともにスピードカッターでみじんぎりに
- 2 ボールに1とミンチをいれ、○の調味料とたまご、片栗粉パン粉牛乳すべていれ、こねこねする。
- 3 こねこねしたものを手でにぎれるくらいのおおきさにし、丸める
- 4 50回くらい左右の手でキャッチボールしたら、フライパンにサラダ油をしき、楕円形にならべていく
- 5 片面に焼き色がついたら、反対返して、料理酒をいれ、蓋をして蒸し焼きにし、中までしっかりひをとおします。
- 6 両面やけて、なかまで火がとおったらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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