程よい酸っぱさのアジの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは玉ねぎをスライスします。

   

2. 2 ピーマンを千切りにします。

   

3. 3 ボウルに✩︎の調味料を入れて良く混ぜ合わせます。

   

4. 4 合わせた調味料の中に先程切った野菜をいれます。

   

5. 5 鯵を一口大に切っていきます。

   

6. 6 別のボウルに切った鯵を入れて小麦粉をまぶしていきます

   

7. 7 油を注いで熱したフライパンに先程の鯵をいれます。

   

8. 8 充分火が通ったら油を切って南蛮漬けの中に鯵をいれます。

   

9. 9 ５分程浸してお皿に盛り付け完成です！