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蒸し器が無い★私のブロッコリーの蒸し方 レシピ・作り方

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れあMIX
蒸したブロッコリーが一番美味しい♪気がする…
他の蒸し物でも作れます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2房
水
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に深さ1cmの水を入れ、一回り小さい耐熱ザルを入れて洗って小房に分けたブロッコリーを入れる

    脚付きのザルが良い
  2. 2
    蓋をして加熱し沸騰したら中火にして3分蒸す

    鍋からザルごと取り出して冷ます

    水が無くならないように注意!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷ますときは水をかけたり浸したりしない

きっかけ

蒸し器は使う機会が少なく場所を取るので持っていません。鍋とザルならよく使うので合うサイズの物を購入し、いつもこの方法です♪

公開日：2021/03/02
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他の調理器具
関連キーワード
時短 美味しい ゆで方 基本の
料理名
蒸し器が無い私のブロッコリーの蒸し方

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れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/23 13:42
美味しくいただきました♪
しお．
レポートありがとうございます(^^)v
2021/10/17 11:52
レンジ蒸しより美味しいです！圧力鍋のすのこで大量に蒸しました(圧なしで)。レシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
蒸し用のすのこがあると便利ですね♪素敵なレポートありがとうございます(^^)v

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